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Un huevo frito con yema azul, un plátano violeta, una pera negra, una panocha de maíz rosa, un limón rojo, una pina azul... — si se sustituye el amarillo natural de estos ali- mentos por colores extraños, imposibles, se puede dar rienda suelta a la creatividad. La pasta italiana es amarilla, pero también hay pasta verde de espinacas, roja de tomate y parda de centeno; incluso negra de tinta de calamar. Pero ¿quién quema pasta azul, aunque el azul fuera su color favorito? La resistencia a los alimentos coloreados artificialmente es menor cuantos más productos artificiales se consumen: las patatas chips podrían venderse y consumir- se en diversos gustos y colores, como el verde menta y el rojo Burdeos. Las palo- mitas de maíz se venden de todos los colores. Y aún son posibles variaciones se- mejantes en la miel, la mostaza, los copos de maíz y el queso. Aparte de estas ocurrencias, son asombrosamente escasos los artículos empa- quetados en color amarillo. La empresa más conocida de las que emplean el amarillo es el hoy privatizado servicio de correos alemán. Los buzones amarillos se ven mejor desde lejos que los azules, rojos o verdes de algunos países. Y las anti- guas cabinas telefónicas amarillas de Alemania se reconocen mucho mejor desde lejos que las actuales, de color gris y con el techo rojo pink . El amarillo del correo alemán tiene orígenes históricos: negro y amarillo eran los colores de los uniformes del servicio postal de los Tum-und- Taxis, los mismos colores del imperio de los Habsburgo. Los buzones pasaron a ser verdes y durante la época del dominio nazi, se pintaron de rojo. Hasta 1946 no volvió el amarillo a ser el color del servicio postal. Y con la disolución del monopolio estatal, el amari- llo del servicio de correos alemán está desapareciendo. A pesar de que es más llamativo, los diseñadores de cajas y envases sólo em- plean el amarillo cuando tiene clara relación con el contenido: para las cremas so- lares, lo más apropiado es un envase amarillo; los perfumes en frascos amarillos su- gieren aromas de flores; y los envases para el aroma de vainilla no podrían ser sino amarillos. El amarillo es un color demasiado difícil para la mayoría de los diseñadores, debido a que los colores que lo acompañan forman fácilmente con él un acorde ne- gativo. Encontramos una excepción en un famoso producto en negro y amarillo: el pegamento universal Uhu. Negro-amarillo, el acorde del peligro, es ideal para el slogan sempiterno de este producto: Im Falle eines Falles (debí Uhu wirklich alies [Si algo se le rompe, Uhu se lo recompone]. Propuestas para etiquetas y símbolos con colores creativos: un Sol azul, una Luna verde, un león violeta, una abeja azul-roja, un pollito rosa.
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